Mangiare a Lisbona

Non riesco a pensare a un piano migliore per festeggiare che siamo a maggio, che è primavera e che i giorni sono infinitamente più lunghi di fuga a Lisbona. In primavera, perché è primavera, e in inverno perché sì. Vorrei viaggiare nella capitale portoghese ogni due per tre.

Lisbona ha molto, ma molto da fare. in Hobbit duro da rompere Ti abbiamo già detto quali sono le visite essenziali che devi fare in città. Ora volevo parlarti di uno dei capitoli essenziali di ogni viaggio: cosa mangiare a Lisbona.

La terra del merluzzo


La gastronomia portoghese è eccellente e offre ottime ricette, tra cui la piatti di pesce. Inoltre, a Lisbona ci sono ottimi ristoranti, con un'eccellente offerta culinaria ea prezzi convenienti. Anche se, naturalmente, devi sapere dove trovarli.

Una delle cose che caratterizza l'offerta dei ristoranti di Lisbona è la loro ampia varietà. Puoi trovare dai ristoranti più costosi ed eleganti, ai bar e alle taverne dove mangerai molto bene con pochissimi soldi. Per quanto riguarda i piatti stellari, inizieremo con un classico della gastronomia portoghese: il merluzzo. A Lisbona, il merluzzo viene cucinato in così tanti modi che ti sorprenderà. Mi piace particolarmente il bacalhau a brás, che viene preparato sbriciolato e strapazzato con uova e patate.

Ci sono anche altri piatti tipici, come ad esempio brodo verde, a base di patate e cavoli; il Acorda frutti di mare, una deliziosa zuppa; o lo stufato portoghese. E nel capitolo dessert, anche se hai diverse opzioni tra cui scegliere, non puoi perderti torte di belem, famoso, delizioso e con un'antica ricetta. È una specie di base di pasta sfoglia ripiena di panna e zucchero e cannella spolverata sopra. Un piacere per il palato.

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