Senza dubbio il gastronomia È un fattore da tenere a mente quando andiamo a visitare qualsiasi città o paese, essendo molto importante poter sempre assaggiare i prodotti locali per conoscere i diversi sapori e consistenze. Il viaggio perfetto è quello in cui non solo scopri luoghi spettacolari ma approfondisci anche la gastronomia locale per goderne appieno.
Oggi vorrei concentrarmi sulla gastronomia di Bolivia e in tutti i sapori e le ricchezze culinarie che puoi scoprire lì, con influenze di altre gastronomie e con tradizioni davvero curiose. Prendi nota del più interessante del Gastronomia boliviana:
- La cosa più notevole è che è una combinazione di diverse tradizioni indigene antiche, che si aggiungono agli ingredienti che gli spagnoli hanno portato durante la conquista del paese. Questa fusione lascia piatti spettacolari come "humita" o pollo in salamoia.
- il cucina tradizionale È così radicato in questo paese che i grandi marchi di fast food come McDonalds non hanno mai avuto molto successo. In effetti, alcuni anni fa hanno dovuto chiudere perché la gente preferiva i ristoranti tradizionali. Ad ogni modo, puoi trovarne alcuni in tutto il paese.
- Ce ne sono molti piatti tipici che dovresti provare durante la tua visita in questo paese, come pollo in salamoia, zuppa di arachidi, lagua de choclo, silpancho (una delizia a base di riso, patate, carne e uova fritte), sajta di pollo (una specie di stufato ), picana (tipico nel periodo natalizio), fricassea o budino di riso.
- Per quanto riguarda le bevande, il più popolare è chicha, una bevanda alcolica prodotta con mais fermentato e con un alto contenuto alcolico. Puoi anche trovare altre bevande molto popolari come birre o vini locali.
Bolivia - i paesi del nostro giro del mondo | documentario di viaggio (Aprile 2024)
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