Cosa mangiare in Indonesia


Indonesia È un paese molto più attraente di quanto si pensi, con molte città e monumenti che sono una vera meraviglia, oltre a una cultura interessante che vale la pena conoscere. Come in tutti i paesi, la sua gastronomia è molto particolare e ha davvero gustoso e spettacolare. Questo è esattamente ciò che vorrei dirti ora, sulla gastronomia dell'Indonesia, che è piena di sapori che diventeranno un'autentica avventura per il tuo palato.

Ecco alcuni fatti sul gastronomia indonesiana così sai cosa puoi mangiare quando vai a visitare il paese. Prendi nota:

- La dieta di base di quasi tutti gli indonesiani è nazista, che equivale a riso e che può essere sostituito da contorni come mais, manioca, patate dolci o sago.

- il cibo piccante Ha un grande ruolo in quasi tutti i piatti e sono preferiti da tutti coloro che provano la loro cucina.


- il mollusco Inoltre costituisce una parte importante della sua gastronomia e molti dei suoi piatti, con prelibatezze come aragoste, ostriche, gamberi, gamberi o granchi. In quasi tutti i bar, ristoranti o qualsiasi altro posto che serve cibo, è molto probabile che tu abbia un paio di piatti a base di pesce.

- Uno dei piatti più popolari è il rijsttafel, che è una miscela di vari tipi di carne, pesce, verdure e curry. Tutto nello stesso piatto e questo ti dà una montagna russa di sapori. Certo, non è adatto per stomachi leggeri o troppo raffinati poiché è ovviamente un piatto forte.

- Un altro piatto che mescola ancora più ingredienti rispetto al precedente è il stato, che ha carne, pesce, maiale, agnello o pollo, tutti alla griglia e con salsa di arachidi. Spettacolare se ti piace provare sapori incredibili.

- Altri piatti che sono anche ben noti sono i Rendang (curry di bufalo di cocco), il Gado-gado (un'insalata di verdure crude e cotte con salsa di arachidi e latte di cocco) e il Babi Guling (Bali e maialino da latte arrosto).

Come fatto interessante, ti dico che in Indonesia di solito rimane una mancia del 10% del conto totale.

MANGIARE A 1.50 € | STREET FOOD IN INDONESIA | GIANYAR NIGHT MARKET | UBUD (BALI) (Ottobre 2021)


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