Mangiare a Napoli


Se hai intenzione di farlo viaggiare a napoli sicuramente una delle cose che entrano nei tuoi piani è quella di mangiare almeno una pizza al giorno, qualcosa che praticamente tutti coloro che viaggiano ovunque in Italia poiché è il piatto principale in molte parti del paese, seguito ovviamente dalla pasta. in Napoli È il suo piatto principale, qualcosa che Julia Roberts ha già verificato nel suo ultimo film (Eat Pray Loves, dove ha preso una pizza viola ... che invidia!).

La pizza napoletana ha origine nel focaccia e per farlo hanno usato solo basilico, salsa di pomodoro e mozzarella. I nativi sono molto chiari che il pizza autentica Deve essere fatto in un forno a legna e ce ne sono solo due tipi, per molti, una squisita prelibatezza: Pizza Marinara (con olio d'oliva, pomodoro, aglio e origano. È il più popolare in città) e il Pizza Margherita, che ha grattugiato pomodoro, mozzarella, basilico e olio d'oliva, ottenendo così i colori della bandiera italiana ... che cose!

Ma non tutto sarà pizza a napoli, come potrebbe essere altrimenti, anche la pasta ha successo. I più tipici sono spaguettiIn effetti, sicuramente hai mangiato "spaghetti alla napoletana" più di una volta, accompagnato da vongole. Altri piatti stellati realizzati con pasta napoletana sono i ragù di napoletano, totiglioni o rigatoni.

Se sei nel mezzo del pomeriggio e quello che vuoi è un dolce, il sfogliatella È il più popolare della città ed è composto da diversi strati di pasta sfoglia e mandorle e a prima vista dà l'impressione che siano castagne arrostite. Da bere, il più popolare è il caffè e i napoletani bevono in ogni momento "la tazzulella café e café", che è fatto con una macchina speciale. Se vuoi avere un liquore, chiedi a limoncello, realizzato con limoni e che è il più tipico di Napoli. Se sei più di un bicchiere di vino, i più famosi sono i Gragnano, Campi Flegrei e Lacryma Christi.

Napoli street food - parte 2 (Marzo 2024)


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