Cosa mangiare in Svezia

Non c'è dubbio che il gastronomia È un aspetto molto importante da tenere in considerazione poiché servirà a godere ulteriormente di qualsiasi città o paese che visiteremo. La cosa migliore quando si visita una città che non è la tua è quella di assaggiare i piatti tipici, così da poter assaggiare una grande varietà di miscele di culture diverse in qualsiasi parte del mondo.

Oggi vorrei parlare del Gastronomia svedese e come è il cibo in quel paese, che sebbene non sia uno dei suoi principali punti di forza, la verità è che ha molti punti interessanti. Gli svedesi sono caratterizzati da eleganza all'ora di pranzo, non solo per i piatti elaborati ma anche per la decorazione della tavola, dove puoi trovare lampadari, fiori, posate d'argento, stoviglie di lusso e bicchieri di alta qualità. Prendi nota di alcuni dettagli importanti che dovresti tenere a mente mangiare in Svezia:

- Tendono ad ascoltare diverse leggende quando si tratta di cibo. Ad esempio, quello che viene seguito più da vicino è il mangiare zuppa di piselli secca con pancetta il giovedì, qualcosa che viene fatto perché il re Enrico XIV morì un giovedì mangiando la stessa cosa ma, nel suo caso, si avvelenò.

- La cucina svedese è molto varia in termini di cibi che utilizza, evidenziando pesce e carne in molti piatti. Il pesce va sempre condito con spezie, in salamoia e salse. Molti piatti possono essere in qualche modo agrodolci e avere un sapore diverso, ma la verità è che quasi tutti sono deliziosi.

- È curioso che usino il zucchero insaporire molti piatti, ottenendo contrasti davvero interessanti. Il piatto più tipico, il anatra salataContiene anche zucchero e vari ingredienti che combinano perfettamente dolce con salato.

- Alcuni dei piatti più tipici sono i carne affumicata, salsicce, renna affumicata o pesce essiccato accompagnato da pane dolce. I cibi freschi fanno parte di molte ricette tipiche, come la sogliola, il pollo o le pernici.

- Non puoi perderne alcuni Dolci svedesi, come soufflé (panna o cioccolato), meringhe, gelati o wafer. Il frutto viene solitamente consumato in composte ed è molto raro vedere qualcuno che lo mangia in modo naturale.

- Per quanto riguarda le bevande, gli alcolisti sono serviti solo in ristoranti che hanno un permesso speciale, anche se sempre con limiti di tempo. La migliore bevanda locale è la birra, il che rende molto buona la concorrenza tedesca. Il brandy e il caffè svedese (molto aromatico) sono gli altri più consumati.

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